一套廚房設備中都包含哪些設備

2021-10-08 19:47:25 閱讀次數:102

北京金麗廚廚房設備有限公司是北京不銹鋼廚房設備生產廠家,說廚房設備大家都知道是在廚房中使用的設備,這個在飯店中是不可缺少的一個重要部分,但是一套廚房設備中還包含許多設備,今天我們就簡單說下一套廚房設備中都需包含哪些設備。

      一套廚房設備的價格是不低的,因此里面包含的設備也是不少的,

       全套廚房設備包括: 

       一、灶具
       中餐包括:雙頭小炒灶、煲仔爐、低湯灶、三門蒸箱。西餐包括:**蒸烤箱、煲仔爐、扒爐、意粉爐、等
食堂包括:大鍋灶、蒸箱

       二、不銹鋼調理設備
       不銹鋼調理柜、碗柜、工作臺、四層貨架、層架、吊柜、推車;

        三、制冷設備
      不銹鋼冰箱、平臺雪柜、制冰機、冷凍庫、冷藏庫;

      四、肉類加工機械
       絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機;

       五、面食類加工設備
       和面機、壓面機、電餅鐺、烤箱;

        六、洗消設備
        商用的洗碗機、消毒柜、不銹鋼水池、碗柜、沖地龍頭;

        七、廚房排煙系統
       不銹鋼排煙罩、排煙風機、油煙凈化器等;

        八、廚房其他配套設施
       涼菜配紫外線消毒燈、入口處滅蠅燈、地溝及蓋板可以采用不銹鋼材質的,上下兩層或三層可能需要配備食梯;

     廚房設備中包含的設備也是飯店中需要的,畢竟大眾的口味,甜咸酸辣這些菜式都是可以做出來,才可以讓飯店長久生存下去,因此,一套不銹鋼廚房設備的價格按照配制,材質也是上下的浮動。


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